Rose di patate
Avete mai visto delle patate diventare delle bellissime rose ?
Queste roselline sono molto semplice basterà tagliare le patate e disporle in uno stampo da muffin e cuocerle in forno, l’uovo sarà il collante che ci permetterà di toglierle dallo stampo senza perdere la forma originaria.
Ingredienti
Per 4 rose:
Acqua bollente salata
2 patate tagliate a fette molto sottili (per questa ricetta utilizzate delle patate di circa 10 cm lunghezza e poco più di 2,5-3 cm di larghezza)
Olio d'oliva
1 uovo
sale
spezie ed erbe aromatiche a piacere (rosmarino secco, peperoncino, aglio in polvere, ...)
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