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15 dolci che vi faranno innamorare delle ciliegie

Di Alice Autelitano, 23/05/2016
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Quando è stagione di ciliegie, non si può resistere: ecco 15 dolci estivi e profumati in cui le ciliegie la fanno da protagonista.

©Thinkstock.com

Clafoutis

Mescolate in una ciotola 45 g di zucchero, una bustina di vanillina, 2 uova, 60 g di farina, 25 cl di panna fresca liquida e 8 cl di latte. Amalgamate bene l'impasto e versatelo in una tortiera rivestita di burro e zucchero. Distribuite uniformemente 250 g di ciliegie intere sulla superficie e infornate a 200°C per 25 minuti. Il clafoutis è ottimo anche se mangiato freddo.


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