Questi alimenti NON vanno riscaldati
Redattore Tribù Golosa,
Forse non lo sapevi, ma ci sono alcuni alimenti che non vanno assolutamente riscaldati, pena la perdita delle loro proprietà nutrizionali. Scopriamo quali sono!
©Thinkstock
La bistecca
La bistecca riscaldata al microonde diventa dura, stopposa e perde tutti i valori nutrizionali.
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Tecniche di cucina
Torta in tazza allo yogurt
Ingredienti:
- 30 g di burro
- 1 uovo
- 4 cucchiaini di zucchero
- 4 cucchiaini di yogurt
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di maizena
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.
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