Regalate una cioccolata calda formato pallina di Natale
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Pronti a preparare dei regalini fatti a mano che lasceranno a bocca aperta tutti i vostri amici?
Natale si avvicina a grandi passi, e come spesso vi succede, non sapete cosa regalare per fare un presente che sia utile e bello, ma allo stesso tempo non troppo impegnativo; con queste palline di Natale riempite di preparato per cioccolata calda, colpirete nel segno!
Sono cosi' facili da fare che potrete farle per chiunque sia nella vostra lista dei regali di Natale. Grazie anche alle 4 tipologie di Ciobar sul mercato (Classico, bianco, fondente e gianduia) potrete creare delle palline dai colori e dai gusti diversi.
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Per una pallina di cioccolata avete bisogno di:
- 15g di cacao amaro mescolato con 10 g di zucchero semolato e mezzo cucchiaino di amido di mais (Maizena)
- Codette/zuccherini colorati di vario tipo e a vostra scelta
- Gocce di cioccolato fondente e/o cioccolato bianco
- Mini marshmallows (li trovate in vendita su Amazon)
- 1 pallina di Natale di vetro che si possa svitare nella parte superiore
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Svitate la pallina ed iniziate a riempirla con la polvere di cacao, quindi procedete con gli zuccherini, le codette, le gocce di cioccolato e terminate con i mini marshmallows, ed il gioco è fatto! Decorate le palline con dei nastrini colorati.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 5 albumi
- 1 uovo
-120 g di zucchero
- 1/2 bustina di vanillina
-120 ml di olio di girasole
-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile
PROCEDIMENTO:
Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile.
Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti.
Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°.
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