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Realizzare i biscotti a spirale al tè matcha in 6 tappe

Di,
Tribù Golosa

Ingredienti per circa 25 biscotti

Perla pasta frolla bianca:

  • 125 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente
  • 1/2 cucchiaio da caffè di sale fino
  • 150 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 250 gr di farina

 

Per la pasta frolla verde (al tè matcha)

  • 125 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente
    1/2 cucchiaio da caffè di sale fino
  • 150 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 250 gr di farina
  • 10 g di tè matcha in polvere

Realizzare i biscotti a spirale al tè matcha in 6 tappe


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Tecniche di cucina

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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