Millefoglie dolci&salate: 5 ricette che vi stupiranno

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@Silvia Santucci

Millefoglie di patate

Ingredienti

Per 6 millefoglie

• 750 g di patate
• 75g di burro fuso
• erbe di provenza 
• Sale
• stampi da muffin

Preparazione

Pelare le patate e lavarle. Tagliarle a fettine sottili. Metterle in una ciotola, salarle, condirle con le erbe e con i 3/4 di burro fuso. Mescolare bene con le mani affinché il burro si amalgami completamente. Aggiungere i 3/4 di burro fuso  dans un bol et salez;