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Mondo e Regioni d'Italia

  • Mondo e Regioni d'Italia

Curiosi e amanti della cucina etnica ed esotica? Questa sezione fa proprio al caso vostro. Potrete trovare numerose ricette che provengono da paesi lontani, in grado di farvi viaggiare con sapori invitanti e tutti da provare. Se poi desiderate riscoprire, oltre alla cucina del mondo, i piatti tipici del nostro Belpaese, vi consigliamo di dare un’occhiata alla nostra ricca selezione di ricette regionali in grado di valorizzare il nostro patrimonio culinario, tanto apprezzato all’estero. Allora siete pronti per questo giro del mondo in cucina? Non vi resta che cercare nelle nostre pagine la ricetta che fa per voi, e le vostre papille gustative saranno già in allerta, pronte per il checkin!

Selezione di ricette

Le nostre ricette preferite

Tiramisù alla Nutella (senza uova)

Tiramisù alla Nutella (senza uova)

Di michelaculurgioni

Il tiramisù alla Nutella (senza uova) è una versione originale del classico tiramisù

3.6/5 (600 Voti)

Pop corn caramellati

Pop corn caramellati Validata dalnostro chef

Di Federica Tribù Golosa, Fede

Pop corn caramellati. Scopri la nostra ricetta

3.2/5 (463 Voti)

Risotto alla pescatora in crosta di pane

Risotto alla pescatora in crosta di pane Validata dalnostro chef

Di manu75ep

Il risotto alla pescatora in crosta di pane è un primo piatto a base di pesce originale e gustoso

3.6/5 (414 Voti)

Risotto alla salvia e Speck

Risotto alla salvia e Speck

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs

Il risotto alla salvia e Speck è ideale per i pasti autunnali e invernali

3.3/5 (433 Voti)

Spaghetti alle acciughe e pangrattato (ricetta di Dani)

Spaghetti alle acciughe e pangrattato (ricetta di Dani)

Di Manuela Peresson

Gli spaghetti alle acciughe e pangrattato, sono un ottimo piatto di cucina cosiddetta "povera", ispirati ai famosi ...

3.5/5 (373 Voti)

Acqua e sale come in Salento

Acqua e sale come in Salento

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs

Una saporitissima insalata tipica della cucina povera salentina, ideale per recuperare il pane secco e ideale come ...

4.2/5 (309 Voti)

Torta tiramisù con Nutella e mascarpone

Torta tiramisù con Nutella e mascarpone Validata dalnostro chef

Di cali_rouse

La torta tiramisù con Nutella e mascarpone è un dolce incredibilmente goloso ! Una base di pan di Spagna ed una c

3.5/5 (397 Voti)

Conchiglie rigate al gorgonzola e pistacchi

Conchiglie rigate al gorgonzola e pistacchi

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs

Le conchiglie rigate al gorgonzola e pistacchi sono un primo piatto molto originale e gustoso

3.3/5 (367 Voti)

Tortellini con panna e prosciutto

Tortellini con panna e prosciutto Validata dalnostro chef

Di emanu

I tortellini con panna e prosciutto sono il primo piatto ideale per le feste

3.3/5 (359 Voti)

Gnocchi al pesto, gamberetti e pinoli

Gnocchi al pesto, gamberetti e pinoli Provala!RICETTA TOP

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs

Gli gnocchi al pesto, gamberetti e pinoli sono un primo piatto originale, rapido e raffinato, ideale per cene impro

4.4/5 (243 Voti)

Crespelle ricotta e spinaci Bimby

Crespelle ricotta e spinaci Bimby

Di JessyDol

Preparare l'impasto per le crespelle

3.4/5 (288 Voti)

Babà

Babà

Di grazia236

Il babà è uno dei dolci più amati della cucina napoletana

5/5 (124 Voti)

Mojito

Mojito Provala!RICETTA TOP

Di Federica Tribù Golosa, Fede

Ricetta per preparare un magnifico mojito da sorseggiare come aperitivo o accompagare un'occasione di festa

5/5 (100 Voti)

Tonno in crosta di pistacchi

Tonno in crosta di pistacchi

Di marta vitulo

Tonno in crosta di pistacchi con finocchi freschi sottili e scorza d'arancia

3.3/5 (202 Voti)

Struffoli natalizi

Struffoli natalizi

Di Mariadele

Gli struffoli natalizi sono un dolce tipico napoletano fatto con palline di pasta fritte e ricoperte con miele

4.1/5 (127 Voti)

Zuppa inglese

Zuppa inglese

Di Rinald

Un dessert della tradizione romana per concludere in modo goloso e leggero un pasto con gli amici

3.9/5 (55 Voti)

Mostaccioli

Mostaccioli

Di paoletta

Dolci tipici campani, i mostaccioli sono caratteristici del periodo invernale e natalizio

3.3/5 (392 Voti)

curry di anacardi e riso basmati

curry di anacardi e riso basmati

Di labalenavolante, La balenavolante

Ricetta vegan dal sapore esotico

3/5 (471 Voti)

Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

Di palermobella

Tagliare la fettina di pollo a straccetti, infarinarli

3.3/5 (344 Voti)

Pancake

Pancake

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.

Una preparazione ideale per una colazione "da coccola"

4.4/5 (40 Voti)

Babà

Babà

Di Irene

Con uno sbattitore battere le uova con il cucchiaino di sale e aggiungere il burro fuso

3.2/5 (381 Voti)

Cantucci

Cantucci

Di familyfood, FamilyFood

I tipici biscotti toscani da inzuppare nel Vin Santo o semplicemente mangiati da soli

3/5 (400 Voti)

Chili con carne

Chili con carne Provala!RICETTA TOP

Di Chef Damien, 750 g

Ricetta super veloce!

3.7/5 (430 Voti)

Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

Di lilla9595

Lessiamo il riso, scoliamolo, sgraniamolo bene con l'aiuto di una forchetta emettiamolo in una zuppiera

3.2/5 (381 Voti)

Cupcake alle carote con frosting all’arancia

Cupcake alle carote con frosting all’arancia

Di MartaV

In una ciotola montate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia, successivamente incorporate le u...

3.8/5 (400 Voti)

Babà al rum

Babà al rum

Di secsposiconlosponsor

Sciogliere il lievito di birra in 50 ml di latte tiepido

3.3/5 (353 Voti)