Menu di stagione
Ricette Top
- Validata dalnostro chef Pancarrè 4/5 (115 Voti)
- Zeppole al miele "Sal De Riso" 3.9/5 (66 Voti)
- Torta al cioccolato ripiena 4.6/5 (91 Voti)
- Straccetti di pollo al limone 4.2/5 (5 Voti)
- Calamari ripieni 3.1/5 (393 Voti)
- Involtini di melanzane al... 3.1/5 (344 Voti)
- Torta salata broccoletti e... 3/5 (412 Voti)
- Pizza con le olive (olivetta) 2.9/5 (448 Voti)
- Torta di mele 3.2/5 (6 Voti)
- Crema pasticcera 1/5 (1 Voti)
Cosa c'è di nuovo?
Farcita semplicemente con olive verdi e pomodorini, condita con un bel giro d'olio, questa focaccia si degusta in ogni momento della giornata!
Continua...Se non avete mai approfondito l'argomento, pensando che il lievito madre fosse troppo complicato o difficoltoso da preparare, vi faremo cambiare idea.
Continua...Le food bloggers italiane impazziscono per la fluffosa, una ciambella altissima e morbidissima, leggera come una nuvola.
Continua...Ai fornelli
Nuove ricette
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Tecniche di cucina
Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un antipasto sfizioso.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Emmental grattugiato
- 4 fette di chorizo
PROCEDIMENTO:
Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare.
Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel.
Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti.
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