Ingredienti
- Pasta frolla
- gocce di cioccolato q.b
- ricotta 300 g
- nocciole
- zucchero 50 g
- zucchero a velo
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Dividere la frolla in cerchi
Stendere la frolla e metterla in forno per 10 min con dei pesi.
Tappa 2
Preparare la crema unendo ricotta,zucchero e gocce di cioccolato.
Tappa 3
Mettere il composto sopra la frolla e cuocere in forno per 30 min.
Servire con nocciole,zucchero a velo e glassa al cioccolato.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Biscotti Pan di Stelle
3.1/5
(414 Voti)
-
Torta allo yogurt
3.1/5
(7 Voti)
-
Profiteroles con cioccolata calda
3/5
(16 Voti)
-
Bagna per torte
3.3/5
(268 Voti)
-
Lasagne ai funghi light
2.8/5
(343 Voti)
-
Salsa tonnata
3.2/5
(361 Voti)
-
Cantuccini
2.8/5
(375 Voti)
-
Pasta frolla classica
3.2/5
(352 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
Commenta questa ricetta