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Ravioli di patate ricetta

Di giangys33

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Questi buonissimi ravioli di patate e menta sono un ottima alternativa ai famosi ravioli.

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Ingredienti

  • 1 dl di acqua
  • 300 g di farina
  • 1 cucchiaio di sale
  • 2 spicchi di aglio
  • 6-7 foglie di menta
  • 1/2 bicchiere d'olio
  • 1 kg di patate
  • 300 g di pecorino

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 7minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Schiacciare le patate lessate, aggiungere piano piano tutti gli ingredienti.

Tappa 2

Stendere la pasta e versare il ripieno.

Tappa 3

Versare in acqua bollente per 7 minuti.

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