Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Più di 20 000 deliziose ricette!

Collegati via Facebook Chiudi ricerca

Crema di mascarpone

Di Chappyna

Google Ads
Vota per questa ricetta 2.9/5 (431 Voti)

Ingredienti

  • 250gr di mascarpone
  • 100gr di zucchero
  • 2 tuorli
  • 125gr di panna montata

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere i tuorli con lo zucchero fino al suo completo scioglimento.

Tappa 2

Montare la panna.

Tappa 3

A parte, montare il mascarpone e unirlo alle uova.

Tappa 4

Infine, unire la panna montata mescolando con una spatola dal basso verso l'alto fino al completo assorbimento.

La panna deve essere ben fredda.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Panna montata

Versate 12 cl di panna fresca liquida in un vasetto perfettamente pulito (potete riutilizzare, per esempio, i vecchi vasetti di marmellata o di miele). Chiudete bene il vasetto e agitatelo energicamente per 3-5 minuti, e la vostra panna montata è pronta in un lampo!

Commenta questa ricetta

Crema Natalizia al mascarpone Mascarpone