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maggie86

RISO AL CURRY

Di maggie86

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RISO AL CURRY 1 Foto

Ingredienti

  • 400 gr di riso
  • 1 cipolla
  • curry in polvere
  • burro
  • 1 dado da brodo vegetale
  • sale
  • pepe

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

preparare il brodo in un tegamino e lasciatelo sobbolire a fuoco basso. Vi servirà averlo sempre a disposizione. Fate sciogliere in un tegame largo il burro, aggiungere la cipolla e fatela imbrunire. Aggiungere 3 cucchiaini di curry pepe e mescolate. versare il riso nel tegame, amalgamare. irrorrare il riso con una mestolata di brodo, continuare ad aggiungerlo un po alla volta a mano a mano che si asciuga fino alla cottura

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