Torta paradiso senza burro

Di eliza

Se vi rimangono degli albumi di cui non sapete come utilizzarli, ecco la soluzione !!

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Torta Kinder Paradiso originale

Torta paradiso morbida

Ingredienti

INGREDIENTI
150g di zucchero (di canna)
100 g di olio di semi
150 g di acqua
200 g di farina (integrale)
16 g di lievito per dolci
3 albumi
buccia di limone grattugiata
zucchero a velo (se volete un dolce meno calorico, potete anche non metterlo!)

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola mescolate zucchero, olio e acqua.

Tappa 2

Aggiungete farina e lievito setacciati e la buccia di limone.

Tappa 3

A parte montate a neve gli albumi e incorporateli in tre volte all’impasto, con una spatola e facendo un movimento dal basso verso l’alto.

Tappa 4

Versate in una tortiera del diametro di 24 cm rivestita di carta da forno.

Tappa 5

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 30 minuti (fate la prova stecchino!).

Tecniche di cucina

Torta in tazza alla Nutella

Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!