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Pasta con asparagi e prosciutto cotto

Di emanu

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Lo staff di Tribù Golosa Team

La pasta con asparagi e prosciutto cotto è uno dei primi piatti più amati. La delicatezza degli asparagi e del prosciutto cotto non potranno che spronarvi a fare il bis !

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Ingredienti

  • 160 gr. di rigatoni
  • 100 gr. di prosciutto cotto
  • 6 asparagi
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale q.b.

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lessate la pasta insieme agli asparagi tagliati a tocchettini in abbondante acqua salata.
Nel frattempo in una padella scaldate l’olio d'oliva e iniziate a rosolare il prosciutto tagliato a dadini a fiamma bassa.
Quando la pasta è cotta, scolatela insieme agli asparagi, versate tutto nella padella con il prosciutto e cuocete 1 minuto a fuoco medio mescolando bene.
Servite subito.

Per amalgamare gli ingredienti è possibile aggiungere qualche cucchiaio di panna da cucina.

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