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Lasagne di pesto speciale

Di rosacle_19

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Ingredienti

  • 450 gr di spinaci
  • 250 gr di ricotta
  • 100 gr di parmigiano
  • un bicchiere di latte
  • sfoglia per lasagne
  • mozzarella
  • besciamella (facoltativo)

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far bollire gli spinaci, metterli poi nel frullatore e frullare. Mettere gli spinaci in una ciotola e aggiungerci 250 gr di ricotta, sale e 100 gr di parmigiano reggiano, ammorbidire con un bicchiere di latte.
Creare la lasagna: primo strato pesto, secondo strato sfoglia, terzo strato pesto e mozzarella
ultimo strato pesto e mozzarella.
In forno per 20 minuti a 150 gradi.

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