Crostini alla salsiccia
Aperitivio sostanzioso o secondo sfizioso. Ottimo finger food.
Ingredienti
- 1 confezione di stracchino (125g circa)
- 1 salsiccia
- q.b pane casereccio
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
tagliare il pane a fette fare tostare sotto al grill
Tappa 2
Spezzettare la salsiccia e scottare in padella fino a quasi cottura completa.
Lasciarla raffredare.
Tappa 3
Estrarre il pane dal grill.
Amalgamare stracchino e salsiccia.
Porre il composto sulle fette di pane, avendo attenzione a non farlo debordare.
Tappa 4
Rimettere il pane così farcito in forno a 180 gradi per una decina di minuti +2 di grill.
Al composto si può aggiungere anche del parmigiano grattuggiato.
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