Cupcakes alla vaniglia con gocce di cioccolato
Di Chiara993
soffici tortine con pezzetti di cioccolato e una golosa guarnizione alla crema di nocciole
3 Foto
Ingredienti
- - Per i muffin:
- 100 gr. di burro ammorbidito
- 125 gr. di zucchero
- 125 gr. di farina '00
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina (o 1 fialetta di essenza)
- 2 cucchiai di latte
- gocce di cioccolato q.b
- - Per guarnire:
- crema di nocciole q.b.
- decorazioni di cioccolato
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
ammorbidire e amalgamare il burro e lo zucchero insieme, fino ad ottenere una crema morbida
Tappa 2
unire le uova battute e un cucchiaio della farina (per non far impazzire il composto)
Tappa 3
unire il resto della farina, la vanillina, il lievito il latte e amalgamare
Tappa 4
aggiungere le gocce di cioccolato mescolando con un cucchiaio
Tappa 5
versare il composto nei pirottini riempendoli per 3/4
Tappa 6
infornare a 180° per 20 minuti
Tappa 7
sfornare e lasciare raffreddare per una trentina di minuti
Tappa 8
guarnire con la crema di nocciole e altre guarnizioni a piacere
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