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Arancini

Di

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Ingredienti

  • Per 15 arancini:
  • 400 g di riso
  • Sugo alla bolognese
  • Parmigiano
  • Mozzarella
  • Uovo

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Bollire il riso per 20 minuti senza girare

Tappa 2

Condire il riso con pepe, parmigiano, uovo, mozzarella, sugo

Tappa 3

Formare delle palline

Tappa 4

Passarle nell'uovo, nella farina, nell'uovo e nel pangrattato

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