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lisa77

torta di zucca

Di lisa77

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Ingredienti

  • INGREDIENTI: zucca mondata 700 g
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di amaretti
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di cacao amaro

Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far cuocere la zucca a vapore. Una volta cotta schiacciarla e unire il cacao e gli amaretti sbriciolati (lasciandone una parte da mettere sulla superficie).

Tappa 2

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema bianca e densa. Unire i due composti delicatamente per non smontare le uova.

Tappa 3

Versare in una teglia foderata di carta da forno. Spolverizzare con gli amaretti sbriciolati tenuti da parte.

Tappa 4

Cuocere a 180 gradi per 30 minuti.

SI PRESTA AD ESSERE ACCOMPAGNATA CON 2 PALLINE DI GELATO ALLA VANIGLIA O UN Pò DI PANNA DA MONTARE

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