Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Dolcini al cocco

Di

Vota per questa ricetta 2.9/5 (407 Voti)

Ingredienti

  • 170 gr Farina di Cocco
  • 150 gr Zucchero
  • 40 gr Farina 00
  • 1 pizzico di Sale
  • 2 Uova
  • Farina di Cocco q.b. per decorare

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare a mano gli ingredienti tutti insieme, quando il composto risulterà ben omogeneo procedere facendo delle palline e passarle in ulteriore farina di cocco sistemata in un piatto. Adagiare i dolcini in una teglia ricoperta da carta forno o in pirottini e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti, finché non saranno dorati.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Biscotti banana e cocco

Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!

Commenta questa ricetta

Quindim Dolcetti al cocco