Torta Marmellata

Di atenaf

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Validata dalnostro chef Crostata alla ricotta semplice

Crostata di frutta veloce veloce

Ingredienti

120 gr. di Farina
120 gr. di Zucchero
120 gr. di Burro
2 Uova
Un pizzico di sale
Marmellata q.b.

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 35minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere la giusta dose di burro in una ciotola e far sciogliere, successivamente incorporare le uova .
Mescolare il composto e aggiungere con fruste in movimento aggiungere pian piano lo zucchero, la farina e il pizzico del sale.
Versare il composto in una teglia di 24 cm, precedentemente incartata con carta da forno.
Dopo aver versato il composto, aggiungere qualche cucchiaio di marmellata e infornare.
Cuocere in forno prescaldato per 25 minuti a 180°.

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.