Plum cake variegato

Di angy777

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Plumcake 7 Vasetti

Validata dalnostro chef Plumcake al pistacchio

Ingredienti

180 gr Farina 00
3 uova intere
150 gr Zucchero
80 gr Burro morbido
1 Bustina di lievito
1 Bicchiere di latte
4/5 Cucchiaiate di Nutella

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Procedimento facilissimo,versare tutti gli ingredienti in una terrina amalgamarli bene è versare in una teglia con carta forno . Sopra all'impasto aggiungere la Nutella e mescolarla con una forchetta molto delicatamente. Infornare a 180° per 30 minuti.

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.