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Crocchette di tonno e patate fritte

Di

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Ingredienti

  • 1/2 KG patate, 150gr tonno sott'olio,pangrattato,1 uovo,20gr parmiggiano,olio di semi (per la frittura),sale, pepe

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

lessare le patate, sgocciolare il tonno .

Tappa 2

appena pronte passare le patate come un purea e aggiungere tutti gli ingredienti con 2 cucchiai di pangrattato

Tappa 3

formare delle polpette, passare nel pangrattato e friggere in olio bollente

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