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Torta di ananas veloce

Di

Nonna Maria

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Ingredienti

  • 300 gr di zucchero
  • 8 uova
  • 300 gr di farina
  • 2 bustine di pan degli angeli

Informazioni

persone 10
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Torta di ananas veloce - Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina ed infine le bustine di pan degli angeli. Preparare una teglia con lo zucchero e caramellarlo nel forno, dopo sullo zucchero caramellato mettere le ananas e l'impasto.
Cuocere nel forno a 180°. Zuccherare lo sciroppo di ananas del barattolo e aggiungergli un pò d'acqua, dopo che la torta si è cotta versarglielo sopra.

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INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

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Torta all'ananas Torta di ananas