Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Più di 20 000 deliziose ricette!

Collegati via Facebook Chiudi ricerca

Cheesecake alla Nutella

Di budri

Google Ads
Lo staff di Tribù Golosa Team

Cheesecake alla Nutella. Scopri la nostra ricetta.

Vota per questa ricetta 4.8/5 (244 Voti)

Ingredienti

  • 250 g di biscotti tipo Digestive
  • 75 g di burro morbido
  • un barattolo da 400 gr di Nutella
  • 100 g di nocciole tostate tritate grossolanamente
  • 500 g di formaggio tipo Philadelphia
  • 60 g di zucchero a velo setacciato

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Togliere il Philadelphia dal frigo in modo da poterlo utilizzare a temperatura ambiente.
Tritare i biscotti utilizzando un mixer, unire il burro tagliato a pezzetti e un cucchiaio di Nutella del nostro vasetto da 400 g infine aggiungere 25 g di nocciole tritate.
Lavorare con il mixer finché il composto non sarà umido e sabbioso.

Tappa 2

Trasferire i biscotti in uno stampo a cerniera, livellandolo con una spatola.
Porre lo stampo in frigorifero o nel congelatore, in modo che il composto diventi solido e compatto.

Tappa 3

Lavorare per 3 minuti il Philadelphia, con un frullatore elettrico, poi aggiungere lo zucchero a velo.
Aggiungere la Nutella e lavorare finché gli ingredienti non saranno ben amalgamati.

Tappa 4

Versare il Philadelphia nello stampo a cerniera.
Cospargere con i 75 g di nocciole poi lasciar solidificare in frigorifero per una notte.

Porre il cheesecake in congelatore per 10 minuti prima di aprire lo stampo a cerniera.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Torta in tazza mele e speculoos

Sbriciolate in una ciotola 45 g di biscotti speziati alla cannella tipo speculoos. Versate in una tazza adatta al microonde 20 g di burro fuso, aggiungete i biscotti, 3 cucchiai di zucchero, 1 uovo,  2 cucchiai di latte e un pizzico di lievito chimico per dolci. Mescolate bene con una forchetta. Aggiungete 1/4 di mela tagliata a dadini e un altro biscotto spezzettato grossolanamente. Amalgamate bene il tutto e fate cuocere in forno a microonde per 1'40". 

Commenta questa ricetta

Cheesecake al cioccolato Cheesecake al cioccolato