Dolce di Mars
Di budri
Ingredienti
- 200 g di riso soffiato
- 7 barrette Mars
- 80 g di burro
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliate i Mars a pezzetti e metteteli a fondere in una casseruola con il burro. Quando saranno ben fusi aggiungeteli ai chicchi di riso soffiato e mescolate molto velocemente per amalgamare il tutto. Dovete svolgere questa operazione molto velocemente perché il caramello contenuto nei Mars si solidificherà in fretta!
Tappa 2
Versate il composto nella tortiera e livellatelo aiutandovi con la carta da forno mettendone un pezzetto sull'impasto e livellatelo con le mani.
Tappa 3
Mettete a rassodare la torta in frigorifero per un’ora.
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Tecniche di cucina
Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle donuts fritte.
INGREDIENTI:
- 30g di burro
- 200g di marshmallows
- 120g di riso soffiato
- Cioccolato fondente e bianco
- Codine di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali. Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti, e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare.
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