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Wurstel mummia

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Ingredienti

  • Wurstel 12 piccoli, da circa 25 gr l'uno
  • Uova 1 tuorlo
  • Latte 1 cucchiaio
  • Semi di papavero
  • Pasta sfoglia 1 rotolo

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 50minuti
 Tempo di cottura 40minuti
 Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per preparare i wurstel mummia iniziate prendendo un rotolo di pasta sfoglia già pronta (oppure potete prepararla da voi, seguendo la ricetta che trovate cliccando qui); tagliatene 12 strisce, larghe circa 1 cm, con l’aiuto di una rotella tagliapasta. Avvolgete ogni wurstel con una striscia di pasta sfoglia, arrotolandola intorno con un movimento a spirale (lasciate scoperta l'ultima parte del wurstel, che fungerà da viso della mummia).

Tappa 2

Quando tutti i wurstel saranno "bendati", diponeteli su una leccarda ricoperta di carta da forno.A parte, sbattete il tuorlo d’uovo in una ciotolina aiutandovi con una forchetta, aggiungete il latte e spennellate il composto ottenuto su ogni mummia .

Tappa 3

Infornate il tutto a 180°, in forno preriscaldato, per 40 min . Appena le mummie saranno dorate, spegnete il forno, lasciatele raffreddare, quindi procedete a creare gli occhi: con uno steccone di legno fate due fori sulla parte di wurstel scoperta e sistematevi all’interno i semi di papavero . Le vostre mummia wurstel sono pronte.

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INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 4 wurstel
  • Senape per servire
  • Olive nere tagliate

 

PROCEDIMENTO:

Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie. 
Infornare per 15 minuti a 170°.

 

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