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Ariel87ae

Tiramisù alle fragole monoporzione

Di Ariel87ae

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa ricetta di tiramisù alle fragole monoporzione vi premetterà di servire in dei bellissimi bicchierini un goloso tiramisù alle fragole.

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Ingredienti

  • 1confezione di savoiardi
  • 2cestini piccoli di fragole
  • 4uova
  • 250 gr di zucchero
  • 500 gr di mascarpone
  • 1cucchiaino di bacardi.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare a neve i bianchi delle uova in una ciotola.

Tappa 2

In un'altra mettere i rossi delle uova e lo zucchero, e una volta diventata una crema, aggiungere mascarpone e uova montate a neve, e mescolare.

Tappa 3

Tiramisù alle fragole monoporzione - Tappa 3

In un contenitore (dimensioni a scelta), mettere i savoiardi imbevuti di bacardi, uno strato abbondantedi crema, fragole tagliate a tocchetti e fare un altro strato uguale.

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Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

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