Finti Baci

Di anacleria

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Baci Perugina

Ricetta baci al cioccolato

Ingredienti

250 g di nocciole tostate
250 g di nutella
75 g di cacao amaro
150 g cioccolato fondente

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettete da parte 40 nocciole.
Versate nel boccale asciutto del Bimby tutte le altre nocciole e tritare per 5 sec/vel 4.
Con la spatola, staccare dalle pareti le nocciole tritate; aggiungere il cacao e la nutella e amalgamare per 20 sec.

Tappa 2

Con il composto ottenuto fate delle piccole palline. Sopra appoggiate le nocciole precedentemente messe da parte.
Mettete in frigo per 3-4 ore.

Tappa 3

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e, con l'aiuto di uno stecchino, immergetevi le palline. Raffreddate in frigo.

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