Torta di noci e mandorle
Di Michela3d5
Vota per questa ricetta
3.2/5
(331 Voti)
Ingredienti
- 200g di zucchero
- 140g di mandorle
- 140g di noci
- 70g di margarina
- 6 uova
- 3 cucchiai di farina
- 1 tazzina di caffè
- 1 cucchiaio di cioccolato amaro
- carta forno
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare il caffè.
Tritare noci e mandorle.
Fondere la margarina.
Tappa 2
In un tegame far riscaldare il caffè con il cioccolato amaro girando finchè non si fonde.
Tappa 3
In una ciotola amalgamare i tuorli con lo zucchero.
Aggiungere mandorle e noci tritate, il cioccolato fuso nel caffè, la farina e la margarina fusa.
Tappa 4
Montare gli albumi e aggiungerli al composto.
Mettere la carta forno in una tortiera, versare il contenuto e infornare a 180° per 30 minuti.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta di noci semplice
4.7/5
(124 Voti)
-
Cupcakes meringati senza glutine
2.7/5
(343 Voti)
-
Pasta di zucchero colorata
2.8/5
(327 Voti)
-
Palline di pane
3.1/5
(409 Voti)
-
Semifreddo
3.1/5
(393 Voti)
-
Torta bicolore
3.1/5
(382 Voti)
-
Torta di riso con mandorla amara
3.1/5
(422 Voti)
-
Dolci alle noci
3.1/5
(399 Voti)
Tecniche di cucina
Come mondare rapidamente le mandorle ?
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
Commenta questa ricetta