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Tortino al cioccolato perfetto

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Ingredienti

  • 120 gr. di cioccolato fondente
  • 80 gr. di burro
  • 80 gr. di zucchero
  • 20 gr. di farina
  • 2 di uova

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fare sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Quando il cioccolato sarà quasi sciolto aggiungere il burro. Unire anche lo zucchero mescolare per bene il tutto. Inseguito lasciare intiepidire.
Montare le uova in una ciotola e unire alla crema intiepidita, aggiungere la farina con un setaccio.
Versare l’impasto negli stampini ( precedentemente imburrati e cosparsi di cacao). Cuocere i tortini a 180 gradi per circa 15 minuti (l’esterno del tortino deve essere cotto bene mentre l’interno morbido).

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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