crostone di marmellata
Di annalucia88
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Ingredienti
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- 400 GR. FARINA
- 100 GR. BURRO
- 150 GR. ZUCCHERO
- 3 UOVA
- 1/2 BICCHIERE DI LATTE
- 1 BARATTOLO DI MARMELLATA CILIEGE
- UN PIZZICO DI SALE
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
BATTETE L UOVA, AGGIUNGETE IL SALE, LO ZUCCHERO, IL BURRO FUSO E LA FARINA. IN ULTIMO SCIOGLIETE IL LIEVITO NEL LATTE E AMALGAMATE VELOCEMENTE. STENDETE L'IMPASTO IN UN RUOTO DA CROSTATA E COSPARGETEVI SOPRA LA MARMELLATA. PASSATE POI IN FORNO PER 40 MINUTI A 180°.
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Tecniche di cucina
Sfoglia ripiena
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
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