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Torta alle noci e cioccolata

Di Maria Landro

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Ingredienti

  • 150g di noci
  • 150g di cioccolata
  • 150g di zucchero
  • 4 uova

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare le noci e la cioccolata.

Tappa 2

Unire le noci e la cioccolata tritate con lo zucchero e i tuorli.

Tappa 3

Montare gli albumi a neve e unire tutti gli ingredienti insieme.

Tappa 4

Imburrare e cospargere di pan grattato la teglia.

Tappa 5

Versare il composto nella teglia e infornare a 180° per 30 minuti.

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Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

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