Baccalà a sfincione
Di drummergirl
Vota per questa ricetta
3.9/5
(11 Voti)
1 Foto
Ingredienti
- 1 kg di filetti di baccalà già ammollati
- 1 kg di patate
- 2 grosse cipolle
- 1 scatola di pomodoro pelato
- olive nere
- origano
- pangrattato
- olio evo
- sale,pepe qb
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Bollire le patate al dente in acqua senza sale.
Preparare la salsa di pomodoro soffriggendo le cipolle coi pomodori pelati.
Prendere una bella teglia grande,mettere i filetti di baccalà,le patate bollite tagliate a tocchetti,cospargere con la salsa di pelati e cipolle,pepare e salare pochissimo(il baccalà è già salato).
Cospargere il tutto di origano,pangrattato e olio evo.
Infornare a 200° per 30 minuti.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Krapfen alla Nutella
3.9/5
(20 Voti)
-
LA BOMBA
3.4/5
(524 Voti)
-
Rotolo di zia lucia
3.9/5
(19 Voti)
-
Porpo all'insalata
3.9/5
(39 Voti)
-
Polpette di tonno gustose
3.9/5
(10 Voti)
-
Melanzane alla Siciliana
4/5
(12 Voti)
-
Crocchette di patate
3.9/5
(9 Voti)
-
Quaresimali
3.9/5
(9 Voti)
Tecniche di cucina
Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate
Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.
Commenta questa ricetta