Rotolo di pan di spagna con Nutella

Di anna93

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Rotolo di pan di Spagna al cocco

Ingredienti

3 uova
3 cucchiai di acqua calda
120 gr zucchero
150 gr di farina
1/2 bustina di lievito pane angeli
Nutella

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

sbattere le uova con lo zucchero e acqua calda. Aggiungere la farina(con un colino in modo da non ottenere grumi) e sbattere fino ad ottenere un impasto morbido e cremoso. Infine aggiungere il lievito e sbattere .

Tappa 2

Mettere la carta forno sulla piastra del forno ,versare il composto e cuocere per 20-25 minuti a 180°
Quando il composto è dorato e cotto staccare dalla carta forno e spalmare su la nutella,arrotolare e avvolgere rimettendo sulla carta forno. Mettere in frigo. Quando è freddo tagliare a fettine e servire.