Sarde a beccafico
Di francesca90
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Ingredienti
- sarde, pinoli, prezzemolo tritato, succo di arancia (a piacere), pangrattato, uvetta, sale, pepe, olio, alici.
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire le sarde aprendole e levando la lisca e la testa. Lavare e lasciar scolare.
Tappa 2
preparare il ripieno con pangrattato, prezzemolo, alici spezzettate, uvetta, pinoli, sale e pepe.
Tappa 3
Riempire le sarde e arrotolarle. Disporle in una teglia separate da una foglia di alloro.
Tappa 4
Cuocere in forno già caldo per circa 20 minuti.
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