Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Gelatina per ostia

Di

Vota per questa ricetta 3.2/5 (534 Voti)

Ingredienti

  • 2 fogli di colla di pesce
  • 200 ml di acqua
  • succo di mezzo limone
  • 2 cucchiai di zucchero

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere in ammollo la gelatina e una volta morbida versare in un pentolino con l'acqua e lo zucchero.
Far sciogliere il tutto a fuoco lento.
Aggiungere poi il limone e lasciar raffreddare completamente.
Applicare l'ostia sulla torta facendo un po' di pressione e ricoprire con la gelatina fredda.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Crema pasticcera

La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.

Commenta questa ricetta

Cheesecake al limone Pasta di Zucchero