Torta con amaretti
Di allende89
Ingredienti
- Per la base:
- -350g di farina
- -150g di zucchero
- -75 g di burro
- -1 uovo
- -1 tuorlo
- -1 bicchiere di latte-
- 1 bustina di lievito
- Per la farcitura:
- 1/2 l di crema pasticcera
- 1 confezione di amaretti
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare la crema pasticcera.(vedi ricetta pesche)
Impastare gli ingredienti per la base.Deve risultare morbido. Dividere l' impasto in due parti. Rivestire una teglia antiaderente con metà impasto. Disporre gli amaretti fino a formare uno strato completo, quindi versare la crema pasticcera. Fromare con l' impasto rimasto un secondo disco ed adagiarlo sulla crema pasticcera chiudendo bene i bordi.
Infornare a 180 gradi in forno preriscaldato per 30 minuti.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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