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Chef Damien

Sangria Bianca

Di Chef Damien

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Questa sangria bianca è una variante originale della classica sangria a base di vino rosso. Una bevanda fruttata e rinfrescante ideale per i momenti di festa.

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Ingredienti

  • 5 litri di vino bianco secco
  • 400/ 600g di zucchero semolato
  • 4 limoni
  • 4 arance
  • 6 pesche
  • 4 stecche di cannella
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 3 chiodi di garofano
  • 10 cl di liquore all’arancio
  • 1 bottiglia di limonata

Informazioni

persone 20
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una cassaruola far cuocere un litro di vino bianco con le spezie e aggiungere 250 g di zucchero.
Lasciare in infusione per un’ora a coperchio chiuso.
Tagliare la frutta a pezzettini senza togliere la buccia.

Tappa 2

Aggiungere il resto del vino bianco, dello zucchero, il liquore e la frutta tagliata a cubetti con la buccia.
Mescolare e lasciar macerare per minimo 24 ore.
Prima di servire, aggiungere la limonata.

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Ingredienti:
- 2 yogurt interi
- 1 banana
- 4 manciate di mirtilli
- Ghiaccio



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