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Involtini di pollo fritti

Di val

Deliziosi involtini di pollo fritti, dorati e croccanti con un ripieno goloso e filante di mozzarella. Vi abbiamo avvertito, uno tira l’altro !

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Deliziosi involtini di pollo fritti, dorati e croccanti con un ripieno goloso e filante di mozzarella. Vi abbiamo avvertito, uno tira l’altro !

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Involtini di pollo fritti Validata dalnostro chef 1 Foto

Ingredienti

  • 600 gr di fettine di pollo
  • 250 gr di mozzarella
  • 2 uova
  • 1 limone
  • 50 ml di latte
  • sale
  • Aglio in polvere
  • farina
  • olio

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare una farci con una delle uova, il limone, il latte, sale e la mozzarella. Mescolare bene per formare una pasta omogenea e lasciate riposare in frigo almeno un'ora.

Tappa 2

farcire le fettine di pollo, arrotolarle su se stesse poi chiuderle con uno stuzzicadenti.

Tappa 3

Sattere l'altro uovo in un piatto fondo.
Mettere la farina in un altro piatto fondo con un po' di aglio in polvere.
Passare gli involtini di pollo nell'uovo e poi nella farina.

Tappa 4

Friggere in olio caldo.

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