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Valentina Tribù Golosa

Cheesecake alla Nutella senza forno

Di Valentina Tribù Golosa

Il cheesecake alla Nutella senza forno è una ricetta semplice per preparare un delizioso cheesecake, fatto con amore e Nutella e il tutto senza dover accendere il forno ! Un cheesecake alla Nutella senza cottura da leccarsi i baffi !

Grazie al magnifico blog tedesco:
http://baketotheroots.de/

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Lo staff di Tribù Golosa Team

Il cheesecake alla Nutella senza forno è una ricetta semplice per preparare un delizioso cheesecake, fatto con amore e Nutella e il tutto senza dover accendere il forno...

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Cheesecake alla Nutella senza forno Validata dalnostro chef 1 Foto

Ingredienti

  • 250g biscotti al burro
  • 75g di burro ammorbidito
  • 400g di Nutella
  • 100g di nocciole tritate tostate
  • 500g di Philadelphia a temperatura ambiente
  • 60g di zucchero a velo

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare i biscotti in un robot da cucina. Unire il burro ammorbidito e un cucchiaio di Nutella azionare nuovamente il robot. Aggiungere 3 cucchiai di nocciole e azionare nuovamente.

Tappa 2

Versare la base di biscotti in uno stampo a cerniera di 23 cm, premere sulla superficie, in modo da ottenere una base compatta. Mettere in frigorifero e lasciare raffreddare.

Tappa 3

In una ciotola, unire la crema di formaggio e lo zucchero a velo poi mescolare fino ad ottenere una pasta liscia. Aggiungere la Nutella restante poi mescolare. Versare nello stampo.
Cospargere con le nocciole tritate e lasciate raffreddare per almeno 4 ore o tutta la notte.

Se non avete delle nocciole tritate e tostate a portata di mano, preparatele velocemente, mettendo le nocciole intere in forno a 150 °C per 5-10 minuti. Controllatele spesso, in modo da non bruciarle, lasciatele raffreddare e poi tritatele.

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Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

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Il cheesecake alla Nutella senza forno mi fa impazzire ! Grazie per questa deliziosa ricetta senza cottura !

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Nutella cheescake Cheesecake alla Nutella