Torta alla mousse di mela
Di val
Un dessert a base di mele, tipicamente francese, della Borgogna. Veloce e facile da realizzare. Assolutamente da provare !
Vota per questa ricetta
4.1/5
(313 Voti)
2 Foto
Ingredienti
- 4 mele
- 4 uova
- 50g di farina
- 50g di zucchero
- Una bustina di vanillina
- Zucchero per decorare
- 200ml di latte
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pelare le mele e tagliatele a fettine.
Tappa 2
In una pentola che può andare in forno, mettere un po' di burro poi aggiungere le mele, mescolando costantemente, finché le fettine non saranno ridotte in purea.
Tappa 3
Sbattere le uova e aggiungere la farina e lo zucchero. Mescolare bene per eliminare i grumi.
Tappa 4
Aggiungere il latte.
Tappa 5
Versate la preparazione sulle mele e cuocere in forno per 20 minuti a 180 °C.
Tappa 6
Una volta cotta, togliere dal forno, sformare e cospargere con zucchero e vanillina.
Commenta questa ricetta
penso che potrai usare il latte di soia
Commentato da Redattore Tribù Golosa
COSA POSSO METTERE AL POSTO DEL LATTE SONO ALLERGICA
Commentato da Redattore Tribù Golosa
ma il lievito non e' necessario per farla crescere?
Commentato da Redattore Tribù Golosa
bella da vedere ma davvero poco buona
Commentato da Redattore Tribù Golosa
sa di poco. consiglierei dello zucchero nelle mele durante la cottura. mele cotte con il burro hanno un gusto veramente brutto. la prossima volta le caramello e gli metto un po' di brandy
Commentato da Redattore Tribù Golosa
è possibile anche la versione con le pesche ?
Commentato da Redattore Tribù Golosa