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Pizza in 30 minuti in padella

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Quando proprio non avete tempo ma quella voglia pazza di pizza proprio vi abbandona..ecco a voi una ricetta fatta ad hoc!

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Pizza in 30 minuti in padella 5 Foto

Ingredienti

  • 160 gr farina 00;
  • 120 gr acqua calda;
  • mezza bustina di lievito istantaneo per pizza;
  • 1/2 cucchiaino di zucchero;
  • 2 gr sale fino;
  • 2 cucchiai olio d’oliva;
  • salsa di pomodoro;
  • mozzarella;
  • origano

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pizza in 30 minuti in padella - Tappa 1

Mettete tutti gli ingredienti direttamente nella padella, mescolate con una spatola per non fare nessun grumo

Tappa 2

Pizza in 30 minuti in padella - Tappa 2

Stendete bene l’impasto con l’aiuto della spatolina

Tappa 3

Pizza in 30 minuti in padella - Tappa 3

Ricoprite ora con uno strato di sugo (non abbondante altrimenti in mezzo la pizza non ci cuocerà bene)

Tappa 4

Pizza in 30 minuti in padella - Tappa 4

Chiudete con il coperchio e fate cuocere a fiamma medio-bassa per 10 minuti, aiutandovi con la spatola staccate la pizza dai bordi e smuovete spesso la padella.
Togliete il coperchio, abbassate la fiamma e fate cuocere ancora 10 minuti
attenzione alla cottura:
Mettete la mozzarella e cuocete per gli ultimi 5 minuti..aggiungete il rosmarino

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