Pizza in 30 minuti in padella
Quando proprio non avete tempo ma quella voglia pazza di pizza proprio vi abbandona..ecco a voi una ricetta fatta ad hoc!
Ingredienti
- 160 gr farina 00;
- 120 gr acqua calda;
- mezza bustina di lievito istantaneo per pizza;
- 1/2 cucchiaino di zucchero;
- 2 gr sale fino;
- 2 cucchiai olio d’oliva;
- salsa di pomodoro;
- mozzarella;
- origano
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete tutti gli ingredienti direttamente nella padella, mescolate con una spatola per non fare nessun grumo
Tappa 2
Stendete bene l’impasto con l’aiuto della spatolina
Tappa 3
Ricoprite ora con uno strato di sugo (non abbondante altrimenti in mezzo la pizza non ci cuocerà bene)
Tappa 4
Chiudete con il coperchio e fate cuocere a fiamma medio-bassa per 10 minuti, aiutandovi con la spatola staccate la pizza dai bordi e smuovete spesso la padella.
Togliete il coperchio, abbassate la fiamma e fate cuocere ancora 10 minuti
attenzione alla cottura:
Mettete la mozzarella e cuocete per gli ultimi 5 minuti..aggiungete il rosmarino
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