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Ricette semplici dei biscotti di pasta frolla - 16 ricette

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Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

Le migliori ricette di Biscotti di pasta frolla

Di

In una ciotola sbattere il burro morbido con lo zucchero sino a che non diventa spumoso

  • 150 gr. di burro a temperatura ambiente
  • 75 gr. di zucchero a velo
  • 1 uovo (solo il tuorlo)
  • Buccia di un limone o una bustina di vaniglia
  • 225 gr. di farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • Ciliegie candite q.b.
  • Cioccolato fondente q. b.
4.5/5 (6 Voti)

I pasticciotti nascono nel 1475 a Galatina, nel giorno di San Paolo, il patrono del paese. Un pasticcere del paese si ritrovava con solo della pasta frolla e della crema pasticcera per preparare un dolce degno della festa del patrono.

Di

Il procedimento può farsi in 2 MODI: 1) In una ciotola montare le uova e lo zucchero

  • 1 uova
  • 125 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 250 gr di farina
  • 1/2 cucchiaino di lievito(facoltativo)
  • un pizzico di sale
  • 1 po' di buccia grattugiata di limone
4.2/5 (12 Voti)

La TORTA ai Pan di stelle e Nutella è un'idea golosissima per una torta morbida dal ripieno goloso, e con una base al cacao data dai biscotti Pan di stell

Di

Morbidi e profumati biscotti da preparare secondo la variante che preferite

  • 3 tazze di farina
  • 1/2 tazza di amido di mais
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 bustina di pan degli angeli
  • un pizzico di bicarbonato
  • 8 cucchiai di burro ammorbidito
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 uovo intero grande
  • mezza tazza di latte tiepido
4.1/5 (9 Voti)

Di

Unire tuttli gli ingredienti e impastare il tutto amalgamando bene

  • 300 gr farina 00
  • 200 gr burro
  • 100 gr zucchero
  • 2 tuorli d'uovo
  • la scorza grattuggiata di 1 limone
4/5 (7 Voti)

La pasta frolla è una preparazione che puo ' risultare insidiosa; ecco perché abbiamo pensato a voi dandovi alcuni consigli per riuscirla perfettamente senza sforzo.

Di

impastare velocemente tutti gli ingredienti

  • 500 gr farina 00,3 uova,150 gr zucchero,125 gr burro,mezza bustina di lievito,un pizzico di cannella ,un piz. di zenzero ,di chiodi di garofano,arancia grattugiata.per decorare nutella e cioccolato fuso
4/5 (3 Voti)

Di

Ricetta di Giusi

  • 300 g di farina bianca di tipo "00"
  • 150 g di zucchero semolato
  • 150 g di burro
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • aroma di vaniglia
  • 25 g di cannella in polvere
3.9/5 (7 Voti)

Di

Versare la farina a fontana e porre al centro le uova, lo zucchero e il sale

  • Per la pasta frolla:
  • 320 g di farina "00"
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 120 g di burro
  • 1 bustina di lievito
  • buccia di limone grattuggiata
  • 1 pizzico di sale
  • Per la glassa:
  • 1 albume d'uovo
  • 200 g di zucchero a velo
  • coloranti alimentari in gel
3.3/5 (465 Voti)

Di

Teneri biscotti di pasta frolla decorati con grassa di zucchero, ottimi con il the

  • Dose per 1/2kg. di biscotti
  • 250g. farina 00
  • 125g. burro
  • 100g. zucchero a velo
  • 2 uova (solo il tuorlo, gli albumi tenerli da parte per la glassa)
  • estratto di vaniglia la punta di un cucchiaino
  • Per decorare
  • 1 albume
  • 120g. zucchero a velo
  • 100g. cioccolato fondente di buona qualità
3.2/5 (487 Voti)

Di

Procedimento Impastare il burro con lo zucchero a velo e la vaniglia

  • 200 gr burro
  • 100 gr zucchero a velo
  • 4 tuorli d'uovo sodi
  • 200 gr farina 00
  • 100 gr fecola
  • Vaniglia
4/5 (2 Voti)

Di

Ecco dei fantastici biscotti amati da tutti per la loro semplici e la loro friabilità

  • INGREDIENTI:
  • 250 gr. di Farina
  • 120 gr. di Burro
  • 110 gr. di zucchero
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale
3.2/5 (255 Voti)

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