Ricette con il caffè - 281 ricette
Ancora più ricette di Caffè
semifreddo
Di Giovanna1987
Bagnare i pavesini nel caffè e sistemarli nello stampo; Montare la panna e aggiungere nutella fino a quando la cre...
- 1 pacco pavesini
- 1 panna grande
- nutella
- 2 tazze caffè
- cioccolato fondente
- burro
- un pò di latte
Salame del Papa
Di eleonoraricette
Ricetta della Signora Piferi
- *250 gr. di zucchero
- *250 gr. di burro ammorbidito
- *250 gr. di ricotta
- *6 cucchiai di cacao amaro
- *1 tazzina di caffè
- *700 gr. di biscotti gran turchese sbriciolati
Semifreddo all'amaretto
Di Antonella Alessi
Montare la panna e gli albumi separatamente e sucessivamente unirli insieme
- 750 gr di panna da montare
- 3 uova
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 tazzina di caffè freddo
- 250 gr di amaretti
- 250 gr di biscotti novellini sbriciolati
Tiramisù all'amaretto
Di lucyior
Unire al caffè 2 cucchiai di zucchero e il liquore
- 200 grammi di savoiardi, 50 grammi di amaretti, 300 grammi di mascarpone, 2 uova, 100 grammi di zucchero, 1 tazza di caffè, 1 bicchierino di liquore all'amaretto, 70 grammi di cioccolato fondente a scaglie.
Torta al cacao e caffè
Di Emy
Mescolare lo zucchero, le uova e la vanillina in una terrina
- Per la torta:
- 4 uova
- 200 g di zucchero
- 1 o 2 bustine di vanillina oppure scorza di limone
- 1 cucchiaio di liquore a scelta
- 125 g di burro
- 1 bicchiere di latte
- 1/2 tazzina di caffè
- 50 g di cacao
- 300 g di farina
- 1 stecca di cioccolato con le nocciole
- 1 bustina di lievito
- Per la decorazione:
- zucchero a velo
- oppure
- Nutella e scaglie di cioccolato
Biscotti al caffè light
Di Ele86
Versare tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamarli per bene fino ad avere un impasto compatto ed omogeneo
- 280 g di farina
- 120 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 tazzina di caffè
- 4 cucchiai di olio
- 2 uova
Tiramisù
Di 883forever
Il mio Tiramisù usa meno uova e più mascarpone del dovuto in quanto ho la mia mamma intollerante alle uova
- - 4 uova a temperatura ambiente
- - 120g circa di zucchero
- - un pizzico di sale per montare meglio gli albumi
- - Savoiardi 400g circa
- - Caffè zuccherato a piacimento per bagnare i savoiardi (io solitamente faccio 2 caffettiere da sei)
- - 500g di mascarpone
- - cacao amaro o cioccolato a scaglie q.b per ricoprire l'ultimo strato
Tiramisù al torrone
Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria
Quanti avanzi di dolci avete in giro per casa? So bene che prima delle feste ci riforniamo in gran quantità e poi ...
- 500g torrone bianco friabile
- 500ml panna fresca
- 5 uova
- 100g zucchero
- 60 savoiardi
- q.b. caffè
Torta alle nocciole e caffè
Di eugeniosantoro
senza farina
- 360 g di nocciole tostate
- 80 g di amido di mais o fecola di patate
- 90 g di burro
- 3 uova grosse
- 140 g di zucchero
- 3 cucchiai di caffè ristretto
- 2 cucchiai di rum
- 1 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
Palline golose
Di Stroppina, Angy on air :)
Ideali da gustare col caffè
- 150 gr. cacao amaro
- 100 gr. zucchero semolato + quello che servirà per ricoprire le palline
- 150 gr. burro
- Mezza tazzina di caffè
- 2 cucchiaini di liquore
Crème à Café
Di Emy
In una ciotola, lavorare con una frusta elettrica, i tuorli con lo zucchero
- - 4 tuorli
- - 50 g di farina
- - 2 tazzine di caffè
- - 100 g di zucchero
- - 1 bicchiere di latte
Ciocco - Coffee Muffins
Validata dalnostro chefDi Anouchka, La Cucina della Gina
Profumato muffin al caffè, arricchito da pezzettoni di cioccolato fondente
- 200 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiaini di lievito
- 1 cucchiaino abbondante di caffè solubile
- 60 gr di burro fuso
- 1 uovo
- 40 ml di caffè espresso
- 40 ml di latte
- 80 ml di yogurt ( al caffè o al naturale)
- 80 gr di cioccolato fondente a pezzetti
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