Ricetta del calzone al prosciutto - 2 ricette
Tecniche di cucina
- 125g di burro morbido
- 150g di zucchero di canna
- 200g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 8 Kinder
- Farina
PREPARAZIONE:
Mescolare lo zucchero ed i burro morbido. Unire la farina, l'uovo, la vaniglia, il lievito e mescolare velocemente. Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio. Ripartire una pallina di impasto di taglia media in ogni stampo da muffins. Infarinare e formare una cavità con il dorso di un cucchiaio. Unire una barretta Kinder a pezzetti in ogni stampo da muffin.
Stendere la pasta restante sul piano di lavoro infarinato e ricavarne dei cerchi della misura dei muffins. Ricoprire ogni muffin con un cerchio di pasta, e premere con le dita lungo i bordi per sigillare il muffin. Fare cuocere per 15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Calzone al prosciutto
Calzone al prosciutto cotto e mozzarella
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Gustoso calzone al prosciutto cotto e mozzarella, da servire caldo, per una cena o un pranzo goloso
- Per la pasta:
- 425g di farina
- 20 cl di acqua
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 filo di olio d'oliva (circa 1 cucchiaio)
- Per il ripieno:
- 100g mozzarella
- 200g di prosciutto cotto
- Un po' di formaggio grattugiato
Mini calzoni al forno
Di adriana88
I mini calzoni ripieni sono degli sfiziosi fagottini di pasta con una farcitura fumante e golosa, vengono cotti al ...
- INGREDIENTI PER L'IMPASTO DI 20 MINI CALZONI
- Acqua 300 ml
- Farina 500 gr più q.b. per stendere la pasta
- Lievito di birra 25 gr
- Olio di oliva 3 cucchiai
- Sale 10 gr
- Zucchero 1 cucchiaino raso
- PER IL RIPIENO CLASSICO
- Pomodori passata 100 ml
- Mozzarella 60 gr
- Prosciutto cotto 60 gr
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
Altre ricette in relazione con calzone al prosciutto
- Validata dalnostro chef prosciutto crudo (191)
- muffins al prosciutto (11)
- semplici con prosciutto cotto (11)
- antipasti con il prosciutto cotto (10)
- secondi col prosciutto cotto (10)
- rotolo con prosciutto (9)
- pasta con prosciutto (9)
- polpettone al prosciutto (9)
- involtini di carne prosciutto e formaggio (7)
- pasta sfoglia con prosciutto e formaggio (6)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.