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Silvia_TribùGolosa

Ricette con il cappone - 2 ricette

Di Silvia_TribùGolosa

Il Cappone costituisce uno dei più classici piatti del periodo di Natale. Il cappone è un giovane gallo che circa all'étà di due mesi viene castrato. Tale operazione ha lo scopo di far ingrassare il cappone, che raggiungerà un peso doppio rispetto a quello di un giovane pollo. Gli strati di grasso si ripartiscono in maniera uniforme nelle carni del cappone, conferendo loro qualità e morbidezza. La carne del cappone è pregiata e succulenta e si presta ad essere cucinata in modo semplice, per non alterarne il sapore. Soprattutto in Piemonte, Toscana, Friuli e nelle Marche si trovano i migliori allevamenti tradizionali di capponi.

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Tecniche di cucina

SPROUT: la matita che si pianta!

Sprout è una matita che germoglia! 
Conservate il mozzicone di matita che avete usato per disegnare schizzi di quadri che vi renderanno dei pittori famosi, o piu' semplicemente la lista della spesa; ebbene, da oggi i mozziconi di matita risorgono come Lazzaro e danno vita a bellissime piantine!Come?
Quando non ne potete più di usare quel mozzicone, non dovete fare altro che procurarvi un vasetto, un po' di terriccio,  piantare la micro matita e annaffiarla! 
Dopo qualche giorno vedrete spuntare i primi germogli come per magia: l'acqua scioglie l'involucro biodegradabile che riveste la matita, la quale contiene all'interno i semini di numerose piantine a scelta! Immaginate la sorpresa della vostra amica quando vedrà spuntare dal vasetto i suoi fiorellini preferiti?! Correte a ordinare le vostre matite e createvi un simpatico orticello ecologico e originale, che vi farà ricordare dei momenti in cui avete scritto dolci parole d'amore  con quella matita. E se l'amore nel frattempo è finito? Beh, come diceva un saggio: "Dal letame nascono i fior!" ; e dai vostri mozziconi germoglieranno basilico, calendula, pomodoro ciliegino, melanzana, menta, prezzemolo, rosmarino…

Ecco dove poter acquistare la matita Sprout: http://sproutworld.com/it/

matita

 

 

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Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 170
Costo Basso

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