Ricette golose per carnevale - 136 ricette
Ancora più ricette di Carnevale
Chiacchiere fragranti di Carnevale
Di ziamanu
Su una spianatoia create con la farina una fontana; al centro versate le uova, il burro ammorbidito, lo zucchero, u...
- 500 gr. di farina 00,
- 120 gr. di zucchero,
- 60 gr. di burro,
- 2 uova;
- 1/2 bicchiere di vino bianco,
- 1 buccia di limone grattugiata,
- 1 pizzico di sale,
- 1 bustina di vanillina,
- zucchero a velo qb,
- olio di semi per friggere.
Lattughe Carla
Di carla48
Impastare tutti gli ingredienti molto bene
- 1 kg di farina
- 1 pizzico di sale
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro sciolto
- 3 uova
- 3 tuorli
- 1 tazzina di anice
- Vino bianco frizzante
- 1 cucchiaino di lievito per dolci e vanillina
Ciambelline fritte di carnevale
Di toffeegemellina
Ricetta della nonna per la festa di carnevale, senza burro !
- 600 gr di farina
- 3 cucchiai di olio di oliva
- un pizzico di sale
- 170 gr di zucchero
- 4 uova
- una manciata di anici
- lievito di birra (1 cubetto)
- 125 ml di acqua
- mezza bottiglia di olio di semi x frittura
Castagnole
Di mamma71
Impastare tutti gli ingredienti ed ottenere un panetto abbastanza tenero
- 350 g farina
- 200 g ricotta
- 100 g zucchero a velo
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- Alchermes q.b
Rose di Carnevale
Di lauracolombo
Unire la farina ai 2 tuorli d'uovo, il marsala il sale e il burro fuso
- x 30-35 rose
- 150 g farina
- 2 tuorli d'uovo
- 4 cucchiai di marsala o bianco secco
- un pizzico di sale
- 30 g di burro fuso
- Panna da montare
- ciliegine candite
- olio per friggere
Torta di carnevale al cioccolato
Di suero31
Per prima cosa spezzettare 100 grammi di cioccolato e scioglierlo a bagnomaria insieme al burro
- - 200 gr di Burro
- - 50 gr di Cacao
- - 100 gr + 200 gr Cioccolato fondente
- - 200 gr di Farina
- - 50 ml di Latte
- - Mezza bustina di Lievito
- - 5 Uova
- - 200 gr di Zucchero
- - 150 ml Panna da montare
- - Confetti di zucchero colorati qb
Schiacciata alla fiorentina
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Dolce tipico di carnevale che non può mancare sulla tavola do ogni fiorentino
- 400 gr farina 00 – 25 gr lievito di birra – 2 uova – 2 tuorli – 100 gr di zucchero – 100 gr di strutto - 1 bustina di vanillina – 2 arance biologiche – sale – zucchero a velo
Bugie
Di RobySnow84
Impastare gli ingredienti e tirarli con il mattarello o con la macchina
- 2 etti di farina
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 rosso d’uovo
- 25 gr. Burro
- Latte / marsala q.b
Bugie (chiacchiere)
Di Katinka
Impastare tutti gli ingredienti (tranne lo zucchero a velo e l'olio) per formare una pasta piuttosto soda
- 240 g farina
- 20 g burro
- 20 g zucchero
- 2 uova
- 20 g grappa
- sale
- zucchero a velo
- olio
Graffe
Di teresa7
In un’ampia ciotola disporre la farina
- 1 kg di farina 00
- 70 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 4 uova
- 300 ml di acqua
- 25 gr di lievito di birra
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di scorza grattugiata di limone
- 1 pizzico di cannella
- 1 pizzico di sale
Graffe di Carnevale
Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
una ricetta tipicamente napoletana, rimarrete conquistati per la morbidezza dell’impasto, più leggere grazie all...
- Ingredienti per circa 30-40 graffe:
- 500 g di Farina
- 200 g di Patate
- 100 g di Burro
- 3 Uova
- 100 ml di Latte
- 90 gr di Zucchero
- 15 gr di Lievito di Birra
- 1 Limone, solo la SCORZA grattugiata
- 1 pizzico di Sale
- Zucchero semolato, di canna o a velo per la copertura
Chiacchiere
Di miao33
Unire il tutto e lasciare riposare per mezz'ora avvolto nella pellicola
- 500 g di farina
- 50 g di burro
- 25 ml di liquore
- 1 bustina di vanillina
- 6 g di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 tuorlo e 3 uova
- 70 g di zucchero
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