Ricette con il cioccolato - 1154 ricette
Ancora più ricette di Cioccolato
Fagottini di ricotta e cioccolato
Di marina89f
Cominciate col passare la ricotta al setaccio, dapprima separatela a pezzetti, grossolanamente, quindi unite il sal...
- Per la pasta
- 240 g di farina di tipo 00
- 2 tuorli (conservate gli albumi)
- 1 noce di burro
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 cucchiaino di zucchero
- Per il ripieno
- 300 g di ricotta
- 100 g di gocce di cioccolato
- 2 g di sale
- 100 g di zucchero semolato
- 50 g di zucchero a velo
Salame di cioccolato
Di nerina-041
Ricetta tramandata da mia nonna
- 1 uovo intero
- 1 rosso intero
- 125 g di zucchero
- 75 g di cacao dolce
- 75 g di burro
- 50 g di nocciole
- 100 g di biscotti secchi
Profiteroles
Di sara90
Montare la panna a neve ferma
- Bignè
- panna
- Nutella
- cacao
- cioccolata
Ciambellone al cioccolato e Rum
Di Roberta991
Questa ricetta del ciambellone al cioccolato e Rum è una versione molto golosa del classico ciambellone
- 4 uova
- 200 gr di Farina
- 200 gr di Margarina
- 250 gr di cacao amaro
- Mezzo bicchiere di Rum
- 5 cucchiai di Latte
- 1 bustina di Pan degli angeli
Alfajores di cioccolato
Di suero31
Setacciare la farina, maizena, bicarbonato e lievito
- 200 gr di Burro
- 200 gr di Farina
- 300 gr di Maizena
- 1/2 cucchiaino di Bicarbonato
- 2 cucchiaini di lievito
- 150 gr di Zucchero
- 3 Tuorli
- 1 cuccchiaino di vaniglia
- 1 cucchiaino di scorza di limone
- Dulce de Leche
- Cobertura di Cioccolato:
- 3 barre di Cioccolato
- Dulce de Leche
- Maizena
SALAME DI CIOCCOLATO
Di mamma71
Mettere in una terrina il burro a pezzetti ammorbidito e lavoratelo con una spatola per renderlo cremoso, unire pia...
- 400 g. biscotti secchi
- 1 tazzina di caffè
- 100 g. burro
- 100 g. zucchero a velo
- 100 g. cacao
- 1 uovo
Muffin con le gocce di cioccolato o coi mirtilli
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
In uno sbattitore elettrico lavorare il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, insieme allo zucchero fino a ott...
- Per l'impasto:
- 380 g di farina
- 200 g di burro
- 180 g di burro
- 250 ml di latte
- 1 limone (buccia grattuggiata)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 3 uova (2 intere + 1 tuorlo)
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
- gocce di cioccolato/mirtilli
Pepper's cake
Validata dalnostro chef
Di Pepper, Pepper's Matter
Per la Frolla: mescolate i tuorli con lo zucchero
- Per la Frolla Rebuchon:
- 3 Tuorli
- 167 g di Farina 00
- 70 g di Burro Morbido
- 64 g di Zucchero Semolato
- Per il Biscotto al Vapore:
- 100 d di Uova
- 50 g di Zucchero Semolato
- 50 g di Farina 00
- 20 g di Farina di Mandorle
- Per la Ganache al Cioccolato Fondente Montata:
- 115 g di Panna
- 13 g di Glucosio
- 12 g di Miele
- 90 g di Cioccolato Fondente al 70%
- 225 g di Panna
- Per Lo Zucchero in Bolle:
- 250 g di Zucchero Semolato
- 125 g di Acqua
- 100 g di Glucosio
- 10 g di Alcool a 90°
- Per Decorare:
- Granella di Nocciole
Palline arlecchino al cioccolato
Di maddy.angels
Praline perfette per Carnevale!
- 250 gr di mascarpone
- 125 gr di burro
- 250 gr di zucchero a velo
- 2/3 tuorli
- 150 gr di cacao
- 2 bicchierini e 1/2 di maraschino
- 325 gr di biscotti secchi
- codette colorate q.b
Mikado
Di anto1976
impasta tutti gli ingredienti insieme e forma dei bastoncini non tanto spessi
- 500 gr farina
- 80 gr zucchero a velo
- 80 gr burro
- 200 gr acqua
- un pizzico sale
- cioccolato fuso x decorare
- cocco grattugiato
Brutti ma buoni ricoperti di cioccolato
Di anton
Dopo aver tostato le mandorle in forno, liberatele della pellicina e tritatele grossolanamente
- 500 gr. di mandorle
- 300 gr. di zucchero a velo
- 3 albumi
- 2 bustina di vanillina
- Cacao amaro q.b.
- Cioccolato fondente q.b.
Mousse di cioccolato e nocciole all'acqua
Validata dalnostro chef
Di Pepper, Pepper's Matter
Mousse di Cioccolato & Nocciole all'Acqua
- Cioccolato
- Acqua
- 1 Cucchiaio di Zucchero Semolato
- 50 g di Nocciole
- Ghiaccio
- Per Guarnire:
- Granella di Nocciole
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