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Ricette golose della crema al cocco - 3 ricette

La crema al cocco è un dolce al cucchiaio delicato e goloso semplicissimo da preparare! Se cercate la ricetta per una crema al cocco per torte, provate la nostra ricetta crema al cocco

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crema al cocco bimby, crema pasticcera al cocco, latte di coccco

Tecniche di cucina

La baguette sorpresa, un antipasto semplice e sfizioso

Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto  da leccarsi i baffi. 

 

INGREDIENTI: 

- 1 baguette al sesamo (o senza) 
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b

- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde 
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica. 
Spalmate il centro di  ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati. 



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Le migliori ricette di Crema al cocco

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La torta al cocco meringata è un dolce delizioso e spettacolare, ideale per una cena importante

  • Per l’impasto :
  • 130g di burro
  • 150g di zucchero
  • 180g di farina
  • 4 uova
  • 1/2 bustina di lievito
  • 12 cl di latte
  • 1 bustina di vaniglia
  • Crema al cocco :
  • 150g di cocco grattugiato
  • 2 uova
  • 150g di zucchero
  • 20 cl di panna liquida
  • 10 cl di latte
  • Meringa italiana:
  • 3 albumi
  • 150g di zucchero
  • 7,5 ml di acqua
4.3/5 (32 Voti)

Le sfogliatelle alla crema pasticcera sono un dolce dalla pasta fragrante e dal morbido ripieno di crema pasticcera, che le rendono golose agli occhi dei bambini, oltre che dei grandi.

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I quadrati cocco-vaniglia sono una ricetta fresca e deliziosa ideale per un dessert originale e goloso

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • Per la crema cocco-vaniglia:
  • 62 cl di latte
  • 170 g di zucchero
  • 250 g di cocco disidratato
  • 60 g di maizena
  • 2 uova
  • 2 bustine di vanillina
  • 25 cl di panna
  • Per la crema al cocco:
  • 240 g di cocco disidratato
  • 25 cl di latte
  • 150 g di zucchero
  • 1 uovo
4.8/5 (156 Voti)

Quanti di voi adorano i famosi cioccolatini al cocco? Ora si possono realizzare in casa anche in versione "torta". Una croccante copertura di cocco per un cuore tenero di fragole rosse e crema di cocco. Provare per credere ;)

Di

Intiepidire il latte con la farina di cocco a fuoco basso

  • 250 ml latte
  • 75 g zucchero
  • 25 g farina
  • 50 g farina di cocco
  • 2 tuorli d'uovo
3/5 (44 Voti)

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Crema pasticcera al cocco Torta al cocco e meringata